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Kala Namak Salz
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Kala Namak Salz in der Salzdose

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Kala Namak oder auch Indisches Schwarzes Salz ist ein vulkanisches Steinsalzmineral, das zum... mehr

Kala Namak Salz

Kala Namak oder auch Indisches Schwarzes Salz ist ein vulkanisches Steinsalzmineral, das zum größten Teil aus Natriumchlorid besteht. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Indischen ayurvedischen Küche.

Das Indische Salz wird auch gerne in der veganen Küche eingesetzt, um den Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen, mit Tofu oder Aubergine wird es als Eierersatz verwendet

Das Kala Namak Salz wird in einer für Salz geeigneten lebensmittelechten Dose geliefert. So bleiben natürlicher Geschmack und volles Aroma des Salzes bis zum letzten Löffel erhalten

Zum Wiederbefüllen der formschönen Salzdose eignet sich auch unser Aroma-Nachfüllbeutel, welcher selbstverständlich wiederverschließbar ist.

Allergene: keine
Verpackung: Gewürzdose
Zutaten: Kala Namak salz, Steinsalz
Gewicht: 150 Gramm
Speisen: Chutneys, Eiergerichte, Fisch, Gemüse, Obstsalat
Konsistenz: grob gemahlenes Salz
Unser Kommentar zu "Kala Namak Salz"
Das Salz schmeckt täuschend echt nach Ei und verleiht vielen Gerichten das typische "Ei-Aroma"
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