Kala Namak Salz

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Kala Namak oder auch Indisches Schwarzes Salz ist ein vulkanisches Steinsalzmineral, das zum... mehr

Kala Namak Salz

Kala Namak oder auch Indisches Schwarzes Salz ist ein vulkanisches Steinsalzmineral, das zum größten Teil aus Natriumchlorid besteht. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Indischen ayurvedischen Küche.

Das Indische Salz wird auch gerne in der veganen Küche eingesetzt, um den Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen, mit Tofu oder Aubergine wird es als Eierersatz verwendet


  • Obstsalaten , Chutneys , Chaats , Gemüse , Fisch und in der Veganen Küche

  • Grobes Steinsalz

  • 150 Gramm

  • Gewürzdose

  • Unser Kommentar zu "Kala Namak Salz"
    Das Salz schmeckt täuschend echt nach Ei und verleiht vielen Gerichten das typische "Ei-Aroma"
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    Zutaten von Kala Namak Salz : 100% vulkanisches Steinsalzmineral

    Allergen : Keine
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