Grüner Kardamom gemahlen

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Kardamom oder auch Cardamom schmeckt aromatisch, mild brennend, würzig, frisch-zitronig, leicht... mehr

Grüner Kardamom gemahlen

Kardamom oder auch Cardamom schmeckt aromatisch, mild brennend, würzig, frisch-zitronig, leicht blumig und an Eukalyptus erinnernd. Die Samen sind in indischen und afrikanischen Mischungen für pikante Gerichte enthalten, in Europa werden sie meist in süßem Gebäck verwendet.


  • Lammgerichte , Schweinebraten , Reis- und Fischgerichte , Kuchen , Kompott und arabischen Kaffee.

  • Das orientalisch zitronige Aroma des Kardamom erinnert an den Duft des Orients. Er belebt mit seiner feinen-pfeffrigen Schärfe und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl.

  • fein gemahlener Kardamom

  • 65 Gramm

  • Gewürzdose

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