Tonkabohnen | BenCondito - Wiener GewürzManufaktur

Tonkabohnen

Geschmack : Die Tonkabohnen haben einen intensiven Geschmack, wie ein Mix aus Vanille und Bittermandel.

Verwendung : Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Kekse und Schokolade.Verkleinern Sie die Tonkabohnen mit einer Muskatreibe oder kochen Sie den Samen ca. 10min in der für die Süßspeise benötigten Milch.

Tip : In einem Gericht sollte wegen seinem hohen Cumaringehaltes max. 70mg Tonkabohne je kg Speise enthalten sein. Aufgrund des intensiven Aromas wird meist auch nicht mehr benötigt.

Zutaten : 100% ganze Brasilianische Tonkabohnen

Konsistenz : ganze Bohnen

Bitte wählen Sie eine Verpackung : 
ab
8.95 €
149.09 € pro 1 kg
inkl.  20% MwST , zzgl. Versand
AB 35€ im Warenkorb bekommen Sie die komplette Bestellung GRATIS zugesendet !
Kunden kauften dazu folgende Artikel: