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Fünf Gewürz Pulver in Dose

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Eine entscheidende Komponente der chinesischen Küche ist die Fünf Gewürze mischung (auch als... mehr
Produktinformationen "Fünf Gewürz Mischung"

Fünf Gewürz Mischung

Eine entscheidende Komponente der chinesischen Küche ist die Fünf Gewürze mischung (auch als chinesische Fünf Gewürze bekannt) eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die die fünf primären Aromen der chinesischen Küche kombiniert: süß, salzig, sauer, bitter und scharf.

Die fünf Gewürzen - Zimt , Nelken , Sternanis , Szechuan Pfeffer und entweder Fenchelsamen oder Ingwer - basieren auf der chinesischen Philosophie des Ausgleichs von Yin und Yang . Während man allgemein glaubt, dass es seinen Namen wegen der 5 enthaltenen Gewürzen hat, bezieht sich der Name eigentlich auf die 5 Elementen: Holz , Feuer , Erde , Metall und Wasser.

Landesküche: Indische Küche, Orientalische Küche
Speisen: Ente, Fisch, Fleisch, Geflügel
Allergene: keine
Verpackung: Gewürzdose
Gewicht: 80 Gramm
Kategorie: Gewürzmischungen
Zutaten: Fenchel, Gewürznelken, Sternanis, Szechuan Pfeffer, Zimt
Herkunft: China
Konsistenz: fein gemahlen
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