Fenchel

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Fenchel gehört zu den Doldenblütlern und stammt aus der Mittelmeerregion und sind für ihre... mehr

Fenchel

Fenchel gehört zu den Doldenblütlern und stammt aus der Mittelmeerregion und sind für ihre stärkende und entblähende Wirkung bekannt.


  • Fenchel hat einen charakteristischen, ausgeprägten Geruch und Geschmack nach Anisaroma, den er durch seinen Gehalt an ätherischen Ölen (Menthol-Öl, Anethol und Fenchon) bekommt.

  • Fenchelsamen

  • Speisen: Backen, Brot, Eintopf, Fleisch, Gemüse, Soßen
    Landesküche: Deutsche Küche, Österreichische Küche
    Gewicht: 85 Gramm
    Zutaten: Fenchel
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    Zutaten von Fenchel : 100% ganze Fenchelsamen

    Allergen : Keine
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