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Fünf Gewürz Mischung
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Fünf Gewürz Pulver in Dose

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Eine entscheidende Komponente der chinesischen Küche ist die Fünf Gewürze mischung (auch als... mehr

Fünf Gewürz Mischung

Eine entscheidende Komponente der chinesischen Küche ist die Fünf Gewürze mischung (auch als chinesische Fünf Gewürze bekannt) eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die die fünf primären Aromen der chinesischen Küche kombiniert: süß, salzig, sauer, bitter und scharf.

Die fünf Gewürzen - Zimt , Nelken , Sternanis , Szechuan Pfeffer und entweder Fenchelsamen oder Ingwer - basieren auf der chinesischen Philosophie des Ausgleichs von Yin und Yang . Während man allgemein glaubt, dass es seinen Namen wegen der 5 enthaltenen Gewürzen hat, bezieht sich der Name eigentlich auf die 5 Elementen: Holz , Feuer , Erde , Metall und Wasser.

Das fünf Gewürz Pulver wird in einer für Gewürze geeigneten lebensmittelechten Dose geliefert. So bleiben natürlicher Geschmack und volles Aroma der chinesischen gewürzmischung bis zur letzten Portion erhalten.

Zum Wiederbefüllen der formschönen Gewürzdose eignet sich auch unser Aroma-Nachfüllbeutel, welcher selbstverständlich wiederverschließbar ist.

Landesküche: Indische Küche , Orientalische Küche
Speisen: Ente , Fisch , Fleisch , Geflügel
Allergene: keine
Verpackung: Gewürzdose
Gewicht: 80 Gramm
Kategorie: Gewürzmischungen
Zutaten: Fenchel, Gewürznelken, Sternanis, Szechuan Pfeffer, Zimt
Herkunft: China
Konsistenz: fein gemahlen
Unser Kommentar zu "Fünf Gewürz Mischung"
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