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Scharfe und Milde Currypulver

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Eine relativ milde indonesische Curry-Gewürzmischung mit einer Zitronigen Note vom Zitronengras , die nicht so süß ist und sich dadurch recht flexibel einsetzen läst.
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Der traditionell gemischte Curry "Indisch" hat einen sinnlichen Geschmack und eine angenehmen Schärfe , die sich erst im Gaumen bemerkbar macht. Es dominieren Bockshornklee, Kreuzkümmel und Chillie.
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Grobe Curry Mischung
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Der traditionell gemischte Curry "Indisch" hat einen sinnlichen Geschmack und eine angenehmen Schärfe , die sich erst im Gaumen bemerkbar macht. Es dominieren Bockshornklee, Kreuzkümmel und Chillie.
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Das Curry Indisch, welches seinen Ursprung in Indien besitzt, mit dem Besten der Ananas vermengt, ergibt unser Ananas Curry. Dominierend hierbei ist nicht unbedingt die Schärfe sondern die angenehme Fruchtigkeit im Curry. BenCondito...
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