Ras el Hanout Gewürz | BenCondito - Wiener GewürzManufaktur

Ras el Hanout 80 Gr. Dose

Verwendung : Für Rezepte der nordafrikanischen, vor allem marokkanischen Küche, zum Verfeinern von Geflügel, Kalb, Rind, Schwein, Hackfleisch, Füllungen und Farcen, Fisch, Reis- und Gemüsegerichten, Couscous.

Tip : Diese eher exotische Mischung wird zum einreiben von Fleisch oder als eine Ergänzung zu Marinaden, Soßen verwendet oder als Gewürz für Couscous verwendet

Zutaten : Kubebenpfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Kardamom, Paradieskörner, Fenchel, Muskatnuss, Galgant, Ebereschenbeeren, Sternanis, Nelken, Zimt, Orangenblüten, Zimtblüten, (Rosenblüten*) Lorbeerblätter, Lavendelblüten

Konsistenz : fein gemahlen

Netto Gewicht : 80 Gramm

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