Getrocknete Lorbeerblätter verleihen Gerichten einen würzigen, aromatischen Geschmack. Sie werden in Suppen und Eintöpfe , Fleisch- und Geflügelgerichten , Saucen und Marinaden verwendet.
Der Geschmack von Lorbeerblättern ist herb und würzig mit einer leicht bitteren Note. Sie haben einen subtilen Duft, der an Zitrusfrüchte und Holz erinnert. Das Aroma ist intensiv, aber nicht überwältigend
✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Ohne Laktose und/oder Gluten ✔ Ohne Künstliche Aromen ✔ Vegetarisch / Vegan
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter harmonieren wunderbar mit anderen Gewürzen wie Thymian, Rosmarin, Knoblauch und Pfeffer.
Vor der Verwendung die Lorbeerblättern leicht zerreiben, um ihr Aroma freizusetzen.
12 Gramm
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