Cumin oder auch Kreuzkümmel wird aus den Samen einer Pflanze gewonnen, die bis zu 30 cm hoch wächst. Obwohl Cumin oft mit Kümmel verwechselt wird , da sich die Namen relativ ähnlich sind, sind es zwei unterschiedliche Gewürze mit völlig unterschiedlichem Geschmack, die man nicht miteinander vergleichen kann.
Geschmack : Die kleinen sichelförmigen Früchte haben es in sich: Der intensiv aromatische Kümmel zählt in Europa zu den ältesten Gewürzen
Verwendung : Gebäck, Brot , Käse , Sauerkraut , Kohlgerichten , Salaten , Fleischgerichten Gulasch, zu einigen Fischgerichten und zum Würzen von gekochten Kartoffeln.
Zutaten : 100% Kümmel (Cumin) ganz
Netto Gewicht : 100 Gramm
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