Golden Milk Kokosblütenzucker
Golden Milk Kokosblütenzucker
Wer Kurkuma und Ingwer schätzt , muss unsere neue Zuckerkreation mit Kokosblütenzucker unbedingt probieren! Sie duftet herrlich, schmeckt ausgezeichnet und hilft gesund zu bleiben. Ihren Namen hat die Golden Milk von der leuchtend gelben Farbe , die sie vom Kurkuma bekommt.Goldene Milch und das darin enthaltene Kurkuma wirkt besonders stark entzündungshemmend, immunstärkend und wohltuend.
Verfeinert mit wämenden Gewürzen wie Ingwer(antibakteriell), Zimt (stimmungsaufhellend ), Kardamom (beruhigend) und edlem Pfeffer wird dieser feine, biologische Kokosblütenzucker zum besonderen Genuss.
Zuckermischungen
Zutaten : Kokosblütenzucker, Kurkuma, Ingwer, Zimt, Kardamom, Muskat, Schwarzer Pfeffer
Verwendung : Einfach 1-2Tl der fertigen Mischung ( oder der Paste )in warme (Pflanzen)Milch geben und genießen
Tip : Herstellung einer Paste: 1 Teil Zuckermischung mit 2 Teilen Wasser verrühren, zum Köcheln bringen, bis eine Paste entsteht. Nach dem Abkühlen mit etwas nativem Öl (z.B. Sesam-, Mandel- od. Kokosöl) verfeinern. Durch das Öl und das im Pfeffer enthaltene Piperin wird eine optimale Nährstoffaufnahme des Kurkumin ermöglicht.
Die fertige Paste kann man im Kühlschrank aufbewahren. Für eine Tasse Milch braucht ihr ca.1 Tl Paste.
Die fertige Paste kann man im Kühlschrank aufbewahren. Für eine Tasse Milch braucht ihr ca.1 Tl Paste.
