Er ist Bestandteil der berühmten französischen Kräutermischung mit dem Namen Fines herbes ( feine Kräuter) und der optimale Begleiter für Fisch und helles Fleisch, harmoniert aber auch wunderbar mit Spargel, Gurken und Blattsalaten. Die klassisch-französische Sauce Béarnaise kommt ohne diese besondere Würze nicht aus. Sie passt gut zu Spargeloder kurzgebratenem Fleisch.
Estragon hat seinen Ursprung wahrscheinlich in China. Im Altertum verbreitete er sich über Arabien bis nach Mitteleuropa.
✔ Ohne Geschmackverstärer
✔ Ohne Laktose und/oder Gluten
✔ Ohne Künstliche Aromen
✔ Vegetarisch / Vegan
Information zu den Estragonbätter :
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