Bärlauch

Geschmack : Geschmack und Geruch erinnern an Schnittlauch und Knoblauch, jedoch weniger intensiv.

Verwendung : für Pasta und helle Saucen, Fischgerichte, Aufstriche, Suppen, Pestos und Würzöle, als Gewürz in Kräuterbutter und allen Gerichten, zu denen auch Knoblauch passt.

Tipp : befeuchten sie den Bärlauch vor der Verwendung mit ein paar Tropfen Wasser. So kann er sein volles Aroma entfalten. Die feinen ätherischen Öle vertragen wenig Hitze und sollten möglichst kurz mitgekocht werden.

Zutaten : Bärlauch getrocknet

Netto Gewicht : 20 Gramm

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Bärlauch ist eine altbekannte Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Als Lauchgewächs ist er eng verwandt mit Schnittlauch , Zwiebel und Knoblauch. Das Gewürzkraut besticht durch Top Qualität mit saftigem Grün und feinem, aromatischen Knoblauchduft.

✔ Ohne Geschmackverstärer ✔ Ohne Laktose und/oder Gluten ✔ Ohne Künstliche Aromen ✔ Vegetarisch / Vegan