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BenCondito - Wiener GewürzManufaktur
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Salz
Pyramidensalz
Pyramidensalz
Das
Pyramidensalz
zeichnet sich durch seine ungewöhnliche Pyramidenform aus, die durch sorgfältige Handarbeit und traditionelle Methoden entsteht. Die Pyramidenstruktur ermöglicht eine langsame Auflösung und gleichmäßige Verteilung des Salzes, was es ideal für die Verwendung in der Küche macht.
Bitte wählen Sie eine Verpackung :
100 Gr
200 Gr
500 Gr
1 Kg
ab
8.60 €
86.00 € pro 1 kg
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Beschreibung
Info
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Die Blume des Salzes aus Indien, ein exquisites
Fleur de Sel
, wird wie üblich aus Meerwasser gewonnen. In einem ersten Schritt gelangt das Wasser in große, flache Becken, wo durch Sonneneinstrahlung die Salzkonzentration langsam ansteigt. In einem zweiten Schritt wird die konzentrierte Lösung in Siedebecken geleitet, wo durch Erhitzung die pyramidenartige Struktur der Salzkristalle entsteht. Die Kristalle wachsen mit der Dauer der Erhitzung. Sobald sie die gewünschte Größe erreichen, werden sie von Hand mit Holzschaufeln von der Wasseroberfläche abgeschöpft.
Darüber hinaus sorgt das
Pyramidenflocken
-Salz durch seine hohe Reinheit und Qualität für eine längere Haltbarkeit und einen gleichmäßigen Geschmack.
Geschmack :
Der Geschmack des indischen Pyramidensalzes kann als einzigartig, mineralreich, ausgewogen, subtil und aromatisch beschrieben werden. Es bietet eine feine Salzigkeit, die jedoch nicht überwältigend ist, sondern vielmehr die Aromen anderer Zutaten ergänzt und verstärkt
Besonderheit :
✔
Ohne Geschmacksverstärker
✔
Ohne Laktose und/oder Gluten
✔
Ohne Künstliche Aromen
✔
Vegetarisch / Vegan
Verwendung :
Das indische
Pyramidensalz
eignet sich perfekt zum Würzen verschiedenster Gerichte. Probieren Sie es auf Fleisch oder in Currys, Suppen, gegrilltem Gemüse oder sogar auf frischem Obst für einen überraschenden Geschmackskick.
Zutaten :
100% Pyramidensalz aus dem Mittelmeer
Tipp :
Geben Sie das Pyramidensalz erst an Tisch auf die fertige Speise. Dadurch bleiben die feinen Salzkristalle erhalten, bis Sie im Gaumen zerschmelzen.
Information zum Pyramidensalz :
Konsistenz:
grob gemahlenes Salz
Besonderheit:
kleine Pyramiden
Speisen:
Steaks
BBQ
Ente
Fisch
Fleisch
Geflügel
Gemüse
Grillen
Kalb
Käse
Gewicht:
100 Gramm
1 KG
500 Gramm
200 Gramm
Verpackung:
Gewürzdose
1 KG Großpackung
500 Gr. Beutel
Nachfüllung
Gruppe:
Pyramidensalz
Zutaten:
Meersalz
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